Aviso de privacidad
Actualizado el 24 de septiembre de 2026
Responsable del tratamiento
El responsable es NOEL S.R.L.S., que gestiona Big Daddy’s, con domicilio en Via Caff 16, Catania, Italia, IVA 05554470871. Información y ejercicio de derechos: info@bigdaddys.it.
Datos, finalidades y bases jurídicas
Tratamos los datos enviados voluntariamente — nombre, contacto, mensajes e información sobre tu banda o propuesta — para responder, organizar reservas y valorar candidaturas o colaboraciones, incluidas las de Catania Cocktail Syndicate. La base jurídica es el artículo 6.1.b del RGPD para solicitudes relativas a un posible contrato; para otros contactos, nuestro interés legítimo en responder y gestionar relaciones profesionales (artículo 6.1.f). Facilitar datos es opcional, pero sin la información necesaria podríamos no poder responder. Contactarnos no te suscribe automáticamente a boletines ni mensajes promocionales.
Navegación y declaración de edad
El alojamiento y la seguridad implican datos técnicos (IP, navegador y solicitudes de páginas) para ofrecer el sitio y prevenir abusos. Nuestro interés legítimo es el funcionamiento seguro del servicio (artículo 6.1.f). La confirmación 18+ permanece en la pestaña: no pedimos fecha de nacimiento ni identificación, ni enviamos la respuesta al servidor. No elaboramos perfiles ni tomamos decisiones automatizadas sobre tus solicitudes.
Conservación
Conservamos emails de consulta y solicitudes de bandas durante un año desde su recepción. Los documentos contractuales o contables están sujetos a las obligaciones legales aplicables. La confirmación 18+ dura la sesión de la pestaña; restaurar pestañas puede conservarla. La cookie de seguridad __cf_bm caduca tras 30 minutos de inactividad. Los datos técnicos gestionados por proveedores siguen los criterios de sus avisos, relacionados con la prestación, seguridad y obligaciones aplicables.
Acceso a los datos
El acceso operativo a emails y respuestas está limitado al personal autorizado de Big Daddy’s. Los proveedores técnicos pueden tratar datos para prestar servicios: alojamiento OpenAI Sites e infraestructura Cloudflare, correo electrónico y Google Forms para candidaturas. No publicamos respuestas en el sitio. Los datos pueden comunicarse a autoridades cuando lo exija la ley.
Servicios externos y transferencias
Los enlaces a Instagram, Google Maps y al menú abren servicios externos con sus propios avisos. La autenticación ChatGPT se utiliza para administración; los visitantes no necesitan iniciar sesión. Los proveedores internacionales pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Sus avisos describen ubicaciones y mecanismos de transferencia aplicables. Para conocer las garantías de los servicios utilizados y obtener una copia, contacta con info@bigdaddys.it.
Tus derechos
Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, limitación y, cuando corresponda, portabilidad. Puedes oponerte al tratamiento basado en interés legítimo. Si se basa en consentimiento, puedes retirarlo sin afectar a la licitud del tratamiento anterior. Escribe a info@bigdaddys.it: normalmente respondemos en un mes e informamos de las prórrogas permitidas por el RGPD. Puedes reclamar al Garante per la protezione dei dati personali, autoridad italiana, www.garanteprivacy.it.
Estadísticas opcionales — Google Analytics
Solo con tu consentimiento (artículo 6.1.a del RGPD), Google Analytics 4, ID G-GQ59D7B09H, mide visitas y clics en los botones del menú y de reservas por WhatsApp. Un clic no confirma una reserva. La etiqueta no se carga antes del consentimiento ni se activa en el área administrativa. Google puede tratar identificadores en línea, información del dispositivo y datos de uso. Google Ireland Limited presta el servicio, que puede implicar a Google LLC y transferencias fuera del EEE. Las funciones publicitarias y Google Signals están desactivados en la etiqueta. Tratamiento y garantías de transferencia de Google: https://policies.google.com/privacy y https://policies.google.com/technologies/partner-sites. Tu elección se guarda en localStorage (bd-analytics-consent-v1) durante 183 días. Las cookies _ga y _ga_GQ59D7B09H se configuran con una duración máxima de 183 días, sin renovación automática por la etiqueta. La conservación de datos Analytics depende de los ajustes de la propiedad y es distinta de la duración de las cookies. Rechaza o retira el consentimiento desde « Preferencias de cookies » al pie de página: se desactiva el seguimiento y se eliminan las cookies Analytics accesibles al sitio. La retirada no elimina retroactivamente los datos ya recogidos. Para ejercer tus derechos: info@bigdaddys.it.
Publicidad opcional — Meta
Con tu consentimiento separado (artículo 6.1.a del RGPD), el píxel Meta 1124573113846963 envía eventos PageView para medir visitas con fines publicitarios en Facebook e Instagram. Meta Platforms Ireland Limited puede tratar tu dirección IP, información del navegador, URL e identificadores y asociarlos con tu cuenta de Meta para medir y personalizar anuncios. Puede haber transferencias fuera del EEE. No enviamos intencionadamente nombres, emails ni datos de formularios; la configuración automática del píxel está desactivada. No se carga sin consentimiento. La elección bd-meta-consent-v1 en localStorage dura 183 días. Retirarla desde Preferencias de cookies desactiva el píxel y elimina las cookies _fbp y _fbc accesibles al sitio. Las cookies del dominio Meta se gestionan a través de Meta o del navegador. Plazos, garantías de transferencia y derechos: https://www.facebook.com/privacy/policy/ y https://www.facebook.com/privacy/policies/cookies/. La retirada no elimina los datos ya recogidos.
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