BIG DADDY’S

Sa di red bull. Ma non lo è

Bourbon, succo di limone, sciroppo di miele. Un cocktail della famiglia dei Sour, dal grado alcolico medio. Morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza del miele e la freschezza agrumata. Nato nei primi anni 2000 al Milk & Honey di Ne

Base Cognac

Base tequila

By Raymond Donato, cocktail vincitore del premio cocktail dell’anno alla Suntori cup

Bourbon, Aperol, Amaro Nonino, succo di limone. Un cocktail della famiglia dei Sour, dal grado alcolico medio. Equilibrato e moderno, con note agrumate, amare e leggermente speziate. Creato nel 2007 da Sam Ross a New York, prende il nome dalla canzone Paper Planes di M.I.A. ed è diventato rapidamente un classico contemporaneo per la sua armonia perfetta di sapori.

Sorbetto di Tequila, pompelmo, unicorn mix, succo di lime corretto di acidità.

Un cocktail da bere a shot

Blended scotch, succo di limone, sciroppo di miele e zenzero, float di Islay scotch. Un cocktail della famiglia dei Sour, dal grado alcolico medio. Equilibrato e avvolgente, con note affumicate, speziate e agrumate. Creato nel 2005 da Sam Ross a New York, è diventato un classico moderno grazie al perfetto bilanciamento tra dolcezza, acidità e il caratteristico tocco torbato dello scotch Islay.

Magia

Lilllet Rouge, Marendry bitter all’amarena, Gin Fabbri, Italicus

Lode ad Attilio

Twist on Paper Plane collab with Sam Ross of @Attaboy NY

Finalista alla Certosa Spirits Cup